Λιβανέζικη σάλτσα γιαουρτιού 1 φλιτζάνι πλήρες ελληνικό γιαούρτι½ αγγούρι ψιλοκομμένο σε μικρά κομμάτια1 κσ. χυμό λεμονιού½ σκόρδο λιωμένο ή περισσότερο αν σας αρέσει πιο δυνατά1 κουταλιά έξτρα παρθένο ελαιόλαδοαλατοπίπερο Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί έως ότου αναμιχθούν καλά. Αφήστε το για 30 λεπτά στην άκρη μέσα στο ψυγείο. Πασπαλίζουμε λίγο…

Για τη σαλάτα:6 φλιτζάνια τριμμένο πράσινο λάχανο½ φλιτζάνι ντομάτες σε κύβους½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό ή κόλιαντρο3 πράσινα κρεμμύδια ψιλοκομμέναΓια το ντρέσινγκ:⅓ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο¼ φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό λεμονιού½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δυόσμος ½ κουταλάκι του γλυκού σουμάκ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 σκελίδα σκόρδο λιωμένηΟδηγίες:Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε…

Το Vasilopita είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό κέικ που σερβίρεται τα μεσάνυχτα την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς για να γιορτάσει τη ζωή του Αγίου Βασιλείου. Μετά το ψήσιμο του κέικ, ένα νόμισμα εισάγεται μέσω της βάσης και όταν κόβεται το άτομο που βρίσκει το κέρμα λέγεται ότι θα του δοθεί τύχη για…

Υλικά:1 πακέτα Ράμεν νουντέλς  375γρ2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο1 φλιτζάνι φασόλια edemame ή μπιζέλια1 φλιτζάνι κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες1 φλιτζάνι άνθη μπρόκολο1 φλιτζάνι κίτρινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές λωρίδες2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ φρέσκο, τριμμένο2 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα κομμένα σε μεσαίου…